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坂内ゼミナール

2023年10月10日 2023年の夏合宿

【3年生・宮城県】 夏季休暇を利用し2泊3日の行程で坂内ゼミの3年生が東松島市を訪問。東日本大震災による津波で最も甚大な被害を受けた市内野蒜地区の「旧・野蒜小学校」を再利用した宿泊施設「KIBOTC...

2022年10月05日 2022年夏の合宿

【3年生・山梨県】 この夏季休暇中に坂内ゼミの3年生は、2泊3日の合宿の間、北杜市にある山梨県畜産酪農技術センターを訪問し、フードサプライチェーンの最上流となる畜産や酪農分野の試験研究事業について説...

2022年04月11日 坂内ゼミの昨今

 坂内ゼミでは、「持続可能な食と環境」を探究します。環境問題や経済問題、社会問題を正確にとらえ、私たちはどのような暮らしを求めるべきかという問題意識をベースに、食の生産・流通・消費・廃棄・残渣・再利用...

2020年09月24日 ゼミ紹介

坂内ゼミでは、「持続可能な食と環境」を探究します。今日、環境問題や経済問題、社会問題をかかえつつ、しかし破局を迎えることなく、より良い暮らしをしていくにはどのように生きるべきかという問題意識をベー...